No se trata del cantante Phil Collins, ni de la actriz Joan Collins, estamos hablando de un exquisito cóctel, del que la historia nos cuenta allá por el año 1874, con la aparición de un norteamericano en Nueva Cork, difundiendo este trago en un libro, que se difundirá para 1876. La historia sería muchas veces modificada, pero ciertamente se convertiría en la bebida más consumida en norteamérica, y se trasladaría más tarde exitosamente a toda Europa.El cóctel Tom Collins, se prepara con 3 partes de gin, 2 partes de jugo de limón, 1 parte de jarabe de goma, 4 partes de soda y hielo, se le agrega de adorno, rodaja de limón, de naranja o una cereza marrasquino.Se lo considera como refrescante y cítrico, no llega a ser ni dulce, ni extremadamente seco, se lo puede ubicar como demi sec, y se lo puede beber antes, durante y después de la comida. Espero que lo disfruten y …Bon Appetit.24 octubre 2009
TOM COLLINS
No se trata del cantante Phil Collins, ni de la actriz Joan Collins, estamos hablando de un exquisito cóctel, del que la historia nos cuenta allá por el año 1874, con la aparición de un norteamericano en Nueva Cork, difundiendo este trago en un libro, que se difundirá para 1876. La historia sería muchas veces modificada, pero ciertamente se convertiría en la bebida más consumida en norteamérica, y se trasladaría más tarde exitosamente a toda Europa.El cóctel Tom Collins, se prepara con 3 partes de gin, 2 partes de jugo de limón, 1 parte de jarabe de goma, 4 partes de soda y hielo, se le agrega de adorno, rodaja de limón, de naranja o una cereza marrasquino.Se lo considera como refrescante y cítrico, no llega a ser ni dulce, ni extremadamente seco, se lo puede ubicar como demi sec, y se lo puede beber antes, durante y después de la comida. Espero que lo disfruten y …Bon Appetit.
