En principio, es justo señalar que en vasco Arizu significa “robledal”, de modo que cuando Leoncio Arizu llegó a Argentina ya se vislumbraba un futuro enlazado al vino.
Y es que según cuenta la historia el nombre podía haber sido el de Ferrari, que es el apellido materno, pero la reconocida marca automotriz ya lo había signado, por lo que se habría decidido por el de Luigi Bosca que sería un familiar lejano de la descendencia materna con pasado bodeguero.
Lo cierto es que la descendencia de la familia Arizu trabajó denodadamente en

Por su parte el riesling es una variedad que tiene su procedencia en Europa Central, y es a orillas del río Rhein, en Alemania, donde se han desarrollado muchos viñedos, también en Alsacia, en Francia se da el clima para el desarrollo de esta variedad con zonas muy frescas, de inviernos muy fríos y veranos calurosos siendo sus principales características su elevada acidez y su compleja estructura que consigue a raíz de las características de los diferentes suelos, pero siempre sin perder ninguna de sus cualidades principales.
En este caso es un Riesling 2008 de Luigi Bosca Reserva de Luján de Cuyo con características de clima seco, de inviernos fríos y veranos frescos, que cuenta con suelos arcillosos y calizos. El
